Zubereitung:
1. Die weiße Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad unter Rühren in der Sahne schmelzen, vollständig abkühlen lassen.
2. Den Zucker unter Rühren im Joghurt auflösen, die geschmolzene Schokolade einrühren und die Masse in der Eismaschine gefrieren.
3. Das fertige Eis in einen Gefrierbehälter umfüllen, dabei die Schokoladenraspeln unterrühren.