Zutaten (für 4 bis 6 Personen):
500 ml Wasser
50 ml Olivenöl
1 Teel. Paprikapulver, edelsüß
1/2 Teel. gemahlener Kreukümmel
1 Teel. Salz
500 g Couscous
Zubereitung:
1. Das Wasser mit dem Öl und den Gewürzen aufkochen. Den Couscous einrühren und auf ausgeschaltener Herdplatte 8 Minuten quellen lassen, dann mit einer Gabel auflockern.
2. Schon fertig! Wie gesagt: Couscous Rapide ... ;o)